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Historia del vino – Vinos a domicilio Madrid – Patty Desayunos Originales
Por ello…. El vino es una de las bebidas más antiguas que se conocen.
El primer lugar donde se elaboró vino fue en el Caúcaso.
El motivo, donde se han encontrado restos de viñedos cultivados en el Cáucaso.
Así como…. ¡Tienen una antigüedad de unos 7.000 años!
No obstante….. ¿Deseando sumergirte en el pasado y la historia del vino?
De manera similar….. La historia del vino es muy paralela la historia de la humanidad.
Siguiendo con….. Son muchos los textos de la historia en los que el vino se muestra como protagonista de eventos de importancia.
Parecido a…. Escritos antiguos, así como paisajes y las bodegas son un reflejo de su historia.
La Uva. Un comienzo
Por esta razón…. La uva es el fruto con tendencia natural a fermentar, probablemente, el vino fue la primera bebida alcohólica que conoció la humanidad.
Ya que, el origen del vino se encuentra en la vitis vinífera, divididas 3 tipos:
- las sultanas (sin semillas)
- las corintias (también sin semillas)
- la vitis occidentalis, antecesor de las uvas conocidas para elaborar vino.
El Antiguo Testamento
Sin más, la referencia más antigua sobre el vino pertenece al Antiguo Testamento, Cuando “Noé comenzó a labrar la tierra, y plantó una viña; bebió el vino y se embriagó”.
Por lo tanto, una muestra de su gran importancia en todas las culturas de la zona: Egipto, Sumer, Babilonia…. Más tarde, adoptando un papel clave en el ritual cristiano.
Grecia, Roma y el vino
El vino se asocia en el mundo clásico con el amor y el disfrute carnal, también, con la tranquilidad, el descanso y el alivio.
Egipto y el vino
En el antiguo Egipto se encontraron vasijas de vino con ‘etiqueta’, es decir, con el nombre del productor, año inscritos y el viñedo.
El empuje Cristiano – Vinos a domicilio
Tras la caída del Imperio Romano, Europa desarrolla la viticultura y la enología realizándose a cargo de los monjes cristianos
quienes mejoraron todos los sistemas de elaboración de vino, aprovechando los viñedos heredados de los romanos.
España, Francia e Italia son grandes productores y exportadores de vino desde el Medievo.
La prohibición de Mahoma
¿Cuál es la prohibición de beber vino para los musulmanes?
Según lo escrito en el Corán, es complicado conocer el cambio de opinión en Mahoma respecto al vino.
Sin embargo, parece que fue en el tiempo que Mahoma habitó en Medina.
Durante una cena hubo un altercado, al parecer Mahoma quedó marcado, reflexionó y meditó en que para conseguir mantener el orden entre sus discípulos sería mejor la eliminación del vino.
De ahí la vinculación con Satán del vino y el juego como formas que contribuyen a la existencia de enemistad y odio.
Al Andalus y la plantación de vides
A medida que las ciudades aumentaban la riqueza de la burguesía y crecían, comenzó a crecer la demanda de vinos.
El Nuevo Mundo – Vinos a domicilio – Patty Desayunos
Su origen en el Nuevo Mundo comenzó de la mano de enólogos y viticultores que emigraron a otros continentes.
España – Vinos a domicilio – Patty Desayunos Originales
En nuestro país “España”, La Rioja y sus bodegas confirman un lugar emblemático en la producción de vino.
Fue la primera región española que comenzó a embotellar el vino, alrededor del siglo. XIX.
Con su embotellado, se define el paso de vinos de consumo transportados a granel en barrica a vinos de mayor calidad.
También, En otras regiones españolas, las prácticas enológicas no se han refinado hasta hace relativamente poco tiempo, sin embargo, hoy en día podemos encontrar una amplia oferta de vinos de calidad muy característicos de nuestro país.
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