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Domingos y festivos:

Ensalada de Algas

6,00 IVA Incl.

Ingredientes:

Canónigos y rúcula, Zanahoria rallada, Granada, Nueces, Sésamo tostado, Chucrut, Tira alga wakame, Aliño: Mostaza, Miso, Vinagre, Ralladura de naranja, Jugo concentrado de manzana, Aceite de oliva virgen extra, Zumo de una naranja

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Ensalada de algas conseguimos un buen aporte de minerales y vitaminas.

Las algas son sanas, deliciosas y unas aliadas imbatibles en la cocina por su sabor y fácil conservación. Aportan poca grasa, muchos minerales, fibra, antioxidantes y proteínas de alta calidad.

Una gran fuente de yodo

Fósforo y calcio

Ricas en hierro

Vitaminas y mucha fibra

Mucílagos

Los efectos sobre la salud de las “verduras marinas” se deben esencialmente a su abundancia en minerales.

Beneficios:

Huesos y dientes sanos

Frente a la anemia

Buenas digestiones

Salud cardiovascular

 

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