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Regalo a domicilio Madrid – Dulce de leche a domicilio – Desayunos Originales a domicilio – Patty Desayunos Originales

Regalo a domicilio Madrid – Dulce de leche a domicilio – Desayunos Originales a domicilio – Patty Desayunos Originales

El Dulce de leche tradicional, se prepara a base de leche, azúcar, bicarbonato de sodio y esencia de vainilla para intensificar su sabor,.

Por consiguiente…. Como todos los dulces aporta principalmente hidratos de carbono, y proteínas de muy buena calidad que están presentes en la leche.

También aporta colesterol, grasas y minerales como calcio.

Por ello…. Uno de los beneficios de dulce de leche es que tiene menos calorías, en comparación con otros dulces.

Por lo tanto…. Esto se debe a que contiene aproximadamente 315 calorías por cada 100 gramos, a diferencia de otros alimentos.

Ingredientes Dulce de Leche – Patty Desayunos Originales

También…. El dulce de leche se elabora con leche, azúcar y esencia de vainilla.

Por ello… Suele agregarse una pizca de bicarbonato de sodio para acelerar la caramelización de los azúcares​.

Tal vez….En algunos casos puede agregarse crema de leche.

También…. El dulce de leche también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional de América Latina

Por lo tanto……Corresponde a una variante caramelizada de la leche.

Al final… Su consumo se extiende a todos los países latinoamericanos, a Francia, donde se lo llama confiture de lait,

y a aquellos lugares con minorías de esas nacionalidades, como España o los Estados Unidos.

Por lo tanto…. Este producto recibe diferentes nombres según el país en el que se consume.

También presenta algunas variedades regionales.

Es ampliamente utilizado en postres: Alfajores, Cuchuflíes, Helados, Tortas o Pasteles.

Composición nutricional por 100 grs.

Primero….

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 315 16.5%
Carbohidratos 55.35 17.8%
Proteínas 6.84 14.3%
Fibra 0 0%
Grasas 7.35 13.8%

Segundo….

Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 129 8.1%
Calcio 251 20.9%
Hierro 0.17 2.1%
Magnesio 0 0%
Fósforo 193 27.6%
Potasio 350 17.5%

Y por último…..

Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0.02 1.3%
Vitamina B2 0.41 31.2%
Vitamina B3 0.21 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 2.6 2.9%

El dulce de leche es  delicioso,  y además suele utilizarse para recetas.

Tal vez….. No es precisamente una receta light, y desde luego nada recomendable si estamos haciendo una dieta hipocalórica o proteica.

Por ello, es un dulce alto en calorías pero al menos no vacías.

Además, aporta vitamina A, y es rico en calcio y fósforo.

Patty Desayunos Originales

 

 

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