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Paquete de colines preparados para un aperitivo…..

 

Los colines y picos se ofrecen en numerosos bares, restaurantes y otros establecimientos de hostelería para amenizar la espera de la comida. Ésta es en muchos casos la manera en que se dan a conocer, lo que anima a muchas personas a comprarlos para su consumo en el hogar.

Existe una gran variedad de picos en el mercado de forma que se puede elegir el que más se adapte a los gustos de cada persona. Los hay refinados e integrales. Estos últimos incluyen más cantidad de fibra debido a que se elaboran con harina integral, lo que favorece el tránsito intestinal.

Los picos de pan presentan además formas muy variadas, redondeadas, alargadas, gruesas o finas. Cuanto más finos son los picos más fácilmente se van a masticar, aspecto a tener en cuenta en los más pequeños y en personas mayores.

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